Sandwich met verse geitenkaas en aardbeien

Een sandwich met verse geitenkaas, aardbeien en  munt. Dat is een spannende combinatie van smaken.

Ingrediënten (2 personen)

  • 4 sneedjes wit luxe tijger (bruin kan natuurlijk ook)
  • 6 aardbeien in plakjes
  • 2 theelepels suiker
  • wat citroensap
  • 4 eetlepels verse geitenkaas
  • 1 eetlepel verse munt, in reepjes

Bereiding:

Schep de aardbeien om met suiker en enkele druppels citroensap. Bestrijk de sneetjes tijgerbrood elk met een eetlepel verse geitenkaas. Beleg een sneetje met de plakjes aardbei. Garneer met reepjes verse munt een leg het andere sneetje er losjes op.Snijd de sandwich diagonaal door.

Bereidingstijd: 5 minuten

Bron: brood.net