Kampioentje op een stokje

Kampioentje op een stokje

Nederland kent vele kampioenen; sporters, zangers, trouwe helpers en slimme denkers. Maar wist je dat er ook kampioenen zijn waar je je tanden in kunt zetten? Bij de Meesterbakker hebben we krokante meergranen broodjes met heerlijke zaden, pitten en kruiden. We noemen ze Kampioentjes, omdat ze dat ook zijn. Dé kampioenen van de Meesterbakker.

Spannende wedstrijd op de buis? Maak dan deze makkelijke maaltijd van kampioentjes met spek en een lekker soepje. Een perfecte maaltijd voor een avondje sportief vermaak op de bank.

Ingrediënten - 3 pers.

  • 3 kampioentjes
  • 6 plakje pancetta
  • olijfolie
  • peper en zout
Kampioentje op een stokje
3 pers.
printprint

Bereiding

Snij de kampioentjes in blokjes van zo’n 2 cm groot. Besprenkel de blokjes brood met een lekkere olijfolie en bestrooi met peper en zout. Rijg de blokjes aan een stokje. Wissel hierbij steeds de blokjes brood af met een half plakje pancetta. Rooster de stokjes brood daarna in een droge grillpan tot het spek knapperig is. Samen met een kop (oranje groente) soep is dit de perfecte maaltijd voor een avondje sportief vermaak op de bank.

Wat dacht je van deze recepten?